Kloß schneiden oder reißen?

Frage: Sehr geehrte Frau Ruppert,
wie sie beim Knigge Training vom Studienkompass Augsburg angeboten haben, möchte ich mich mit einer Frage an Sie wenden.
Wie isst man eigentlich einen Kartoffelknödel oder Semmelknödel richtig? (schneiden, reißen, …)
Ich bin schon sehr gespannt auf Ihre Antwort.
Liebe Grüße
K.H.

Antwort: Liebe Frau H.,
gern beantworte ich Ihre Frage.
Ein Knödel, bzw. Kloß wird stilsicher mit Gabel und Messer mehr gezogen als gerissen, aber nicht geschnitten, damit eine raue Oberfläche entsteht, mit der möglichst viel Soße aufgenommen werden kann.
Liebe Grüße Eva Ruppert